台中開第一槍！ 盧秀燕：校園營養午餐禁用液態蛋
我要评论近日進口蛋議題持續延燒，台中台中市長盧秀燕今（19）日表示，開第昨（18）日查獲一家國產蛋製造業者的槍盧洗選日期標示不實，出現「未來蛋」，秀燕校園台中市府將依規開罰4萬至400萬元；此外，營養液態為確保學生食安，午餐台中市學校的禁用營養午餐，即日起禁用液態蛋，台中全部使用新鮮現打國產蛋，開第以確保蛋的槍盧來源以及新鮮度。
盧秀燕今主持市政會議，秀燕校園衛生局長曾梓展指出，營養液態台中市食品藥物安全處今年1到8月共抽驗103件生鮮雞蛋及其製品，午餐稽查結果都符合規定，禁用9月份爆發蛋品食安危機後，台中食安處9月13日啟動了新一波蛋品查核，針對市面上各式通路，如市場、賣場、團膳業者、洗選蛋工廠及茶葉蛋製造廠等。
市府上週連發三件公文予農業部，要求包含巴西等7個國家進口蛋資料及流向，稍早剛收到中央函復公文，但市府上週即開始自力救濟，截至昨晚，已經稽查160家，其中發現一間蛋品廠違規，業者昨日已經洗選好，但是洗選日期卻是標示今日，因此出現「未來蛋」，數量1,655顆，食安處將依規開罰4萬到400萬元。
盧秀燕指出，針對蛋品議題，市府查驗兵分兩路，一路是衛生局食安處進行台中市蛋的查察，另一路是學校營養午餐的保護，以孩子的保護優先。她說，教育局原本就已嚴格規定學校午餐一律採用國產蛋，平日也不定期稽查。
教育局昨日針對校園食材再啟動專案稽查，動員26位校園營養師至供應市內學校午餐的19家團膳業者，全面清查業者所使用的液蛋、洗選蛋的產地來源、進貨資料及具有標章情形等，查核後暫未發現業者使用進口蛋情形，將持續要求各校依照契約驗收食材並詳實登錄平台，守護學生食安。
盧秀燕強調，台中市學校雖然都使用國產蛋，但其中有團膳業者是使用液態蛋，市府為確保學生食安，教育局即日起宣布，台中市學校的營養午餐禁用液態蛋，全部都要用新鮮現打的國產蛋，以確保蛋的來源以及新鮮度。此政策會一直維持到整個蛋市場的供應安全穩定為止，讓孩子們吃的有保障，也讓老師及家長們安心。
責任編輯／殷名慧
相关文章
The North Facekids2024秋冬户外探索系列重磅登场
美好的童年记忆 是那些在外面「野」的日子那些在野外感受过的美好 孩子 我想和你一一分享给你的好奇心以自由 任由它带你四处探索父母的童年是什么样的？他们曾仰望漫天星辰，与远山旷野相拥，自由驰骋，寻趣自2024-09-22
屏東明揚國際工廠爆炸，造成屏二分隊4名消防員殉職、數名消防員受傷，屏東縣長周春米昨25）天前往高雄探視2名重傷的消防員，他們都展現堅強意志，更比出「讚」，讓周春米感性地說「千言萬語，只有感謝兩字以對」2024-09-22
以沙漠绿洲为序，进入生命的轨迹在自然中捕捉浪漫光影流转，背后的太阳缓缓沉没曲线带来的流线感与沙漠绿植相映绿洲、河流、光阴集聚于此这是一段盎然惬意的治愈之旅连衣裙采用数码印花网纱面料原创插画图案搭配A型2024-09-22
跳傘運動熱血刺激，英國有一群跳傘玩家有新玩法，他們搭機從高空跳出機艙，下降到指定地點，而等在地面上的是一尊獨角獸充氣娃娃，玩家們必須毫無誤差的降落在獨角獸充氣娃娃，並騎著它滑行一段才算成功，這個玩法非2024-09-22
本篇文章给大家介绍了打卤面豆角卤的做法，以及豆角 打卤面其他知识点，希望大家能够获得一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。豆角肉沫打卤面怎么做1.将五花肉切成小丁，豆角去筋切成小段。准备酱油2勺，大酱2勺，2024-09-22
天气一热，好动的小朋友们便开启了TA们的多汗模式，奔跑在阳光下，汗水如同晶莹的小珠子滑落。在这样的季节里，许多爸妈们会习惯性地认为，纯棉的衣物就是孩子们理想的穿着选择。然而，对于这群活泼可爱、爱出汗的2024-09-22
最新评论